Serkkuni syntymäpäivä oli vähän aikaa sitten ja minulta tilattiin kakku juhliin. Tämän kakun kohdalla en millään meinannut keksiä minkä näköisen ja makuisen oikein tekisin. Tuoreiden mansikoiden puute harventaa huomattavasti täytevaihtoehtoja. Lopputulos oli melko asiallísta ja yksinkertaista linjaa.

Kuvan laatu on melko huono, koska jouduin pienessä kiireessä kuvan näppäämään.

Kuvakulmat ovat melko epäedustavia :D Kakku näytti tyylikkäämmältä luonnossa!             Päällisen koristelussa käytetty siis tumma- ja valkosuklaata sekä Flora-vispiä. Sisällä appelsiinimarmeladia, Flora-vispiä ja tummasuklaavaahtoa. Täytteet sopivat hyvin yhteen ja aion ehdottomasti käyttää niitä uudestaankin.  Tummasuklaa vain aiheutti päänvaivaa, kun yritin hiukan viilentää sitä, jotta olisin saanut sekoitettua sulan suklaan kermavaahtoon. Suklaa jähmettyi melkein välittömästi kun sitä yritti siirtää kauemmas kuumasta levystä. Pienen tuskailun jälkeen onnistuin kuitenkin raaputtamaan suurimman osan vaahdon sekaan. Mielestäni tästä kakusta tuli kokonaisuudessaan aika onnistunut, kerrankin!