Olin kipeänä kotona ja tekemisen puutteen vuoksi pyöräytin sitten muffineja. Minunkin piti koettaa tehdä muffineihin suklaasydän, ja koska Pätkikset ovat lempikarkkejani, päätin käyttää niitä. Eivät olleet ehkä parhaimpia tekemiäni muffinsseja, murtuivat herkästi ja eivätkä meinanneet paistua millään kypsäksi, mutta katosivat silti suht' nopeasti. "Sydän" valahti heti pohjalle eikä pysynyt kauniisti pinnalla, mutta siellähän se silti on :D

Nämä ovat suklaamuffinsseja, vaikkei väristä heti uskoisikaan. Vasta toinen kerta kun onnistun muffinssien teossa! Asiaa auttaa myös uusi muffinssivuoka<3

Suklaamuffinssit

4 munaa

3dl sokeria

3tl leivinjauhetta

7dl vehnäjauhoja

½dl kaakaojauhoja

2tl vanilliinisokeria

3dl maitoa

100g sulaa voita

200g rouhittua suklaata

1.Vatkaa muna ja sokeri valkeaksi vaahdoksi.                                                                          2.Sekoita kuivat aineet keskenään.                                                                                                   3.Sekoita maito ja voi keskenään ja lisää vaahtoon vuorotellen jauhoseoksen kanssa.                              4.Lisää suklaa joukkoon ja paista 200 asteessa 20 minuuttia. 

Minä lisäsin taikinaan myös Marianne-rouhetta. Kiva "sivumaku" :)