Minuun iski yksi ilta hampurilaisen nälkä. Grillin hampurilaiset ovat liian rasvaisia ja mieleni teki leipoa, joten pyöräytin ne itse. Minun on varmaan pakko tehdä näitä taas lähipäivinä maistuivat sen verran hyviltä.

 1518545.jpg

Jauhelihapihvit<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

 

1 dl vettä

½ dl korppujauhetta

1 muna

½-1 tl suolaa

1 tl paprikajauhetta

½-1 tl pippuriseosta

½ sipulia

250 g jauhelihaa

 

  1. Pane uuni kuumenemaan 225 asteeseen.

  2. Sekoita vesi, korppujauhe, muna ja mausteet kulhossa. Anna seoksen turvota hetken.

  3. Kuori ja hienonna sipuli.

  4. Lisää kulhoon sipulit sekä liha ja sekoita tasaiseksi.

  5. Muotoile pihveiksi pellille leivinpaperin päälle.

Kypsennä uunissa 12-15 minuuttia.

 

Välissä salaattia, tomaattia, kurkkua, salaatinkastiketta ja ketsuppia♥