Nämä ovat suklaamuffinsseja, vaikkei väristä heti uskoisikaan. Vasta toinen kerta kun onnistun muffinssien teossa! Asiaa auttaa myös uusi muffinssivuoka<3
Suklaamuffinssit
4 munaa
3dl sokeria
3tl leivinjauhetta
7dl vehnäjauhoja
½dl kaakaojauhoja
2tl vanilliinisokeria
3dl maitoa
100g sulaa voita
200g rouhittua suklaata
1.Vatkaa muna ja sokeri valkeaksi vaahdoksi. 2.Sekoita kuivat aineet keskenään. 3.Sekoita maito ja voi keskenään ja lisää vaahtoon vuorotellen jauhoseoksen kanssa. 4.Lisää suklaa joukkoon ja paista 200 asteessa 20 minuuttia.
Minä lisäsin taikinaan myös Marianne-rouhetta. Kiva "sivumaku" :)
Kommentit