Ulkona on ollut jo melkein kesäkelit, lähes 20 astetta, eli oli pakko saada jostain tuoreita mansikoita ;) Niitä löytyikin ihme kyllä, joten tein sitten kakun. Koristelu meni vähän mönkään, koska minulla oli kiire Siskoni on noitaa katsomaan :D Kerma (Flora vispi) meinasi loppua kesken taas kerran, joten en voinut harjoitella mitään kummempia pursotuksia vaan jouduin tekemään samat vanhat.

Sisällä tuoreita mansikoita ja Marianne-vaahtoa (murskattuja Marianneja+tuorejuustoa+kermaa). Suoraan sanoen rakastin tätä kakkua. Sopi loistavasti kesän avaukseksi♥

Olihan niista mansikoistakin pakko saada kuva ;D