Nämäkin menivät myyntiin sämpylöiden kanssa. Itse tykkään enemmän korvapuusteista, mutta aikaa oli vähän, joten en ehtinyt ruveta taiteilemaan kanelin ja rasvan kanssa. Kai ne näinkin menevät.
Pullat
<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />
2 ½ dl maitoa
25 g hiivaa
½ tl suolaa
1 tl kardemummaa
1 muna
¾ dl sokeria
n. 7 dl jauhoja
75 g margariinia
Voiteluun kananmunaa
Murenna ja lietä hiiva kädenlämpöiseen nesteeseen. Lisää muna, sokeri, mausteet ja yli puolet jauhoista haarukkavatkaimella sekoittaen. Lisää jauhoja vähitellen. Alusta taikinaa. Lisää huoneenlämpöinen rasva. Jatka alustamista. Kohota taikina. Alusta ja muotoile pulliksi. Voitele pullat kananmunalla ja ripottele päälle raesokeria. Paista 225 asteessa 10 minuuttia.
Kommentit