Leivontahimo oli niin kova, että minun täytyi vihdoin leipoa jotain. Tarkoituksena oli tehdä kääretorttu appelsiinikrokantti-täytteellä, mutta sitä ei löytynyt, joten käytin minttukrokanttisuklaata. Sulatin vähän yli puolet levystä vesihauteella, jäähdytin ja sekoitin vaahdotettua Flora vispiä joukkoon. Täyte sopi kääretortun väliin hyvin :) Pohja on tavallinen kääretorttupohja, jossa kaakaojauhetta hiukan. En ehtinyt koristella kääretorttua sillä meille tuli vieraita ja se piti saada heti tarjolle.